ziua ciocolatei - 7 iulie Ziua mondiala a ciocolatei

7 iulie Ziua mondiala a ciocolatei

Ziua mondială a ciocolatei este aniversată la 7 iulie. Această dată este consemnată în istorie drept momentul când băutura pe bază de cacao a fost introdusă în Europa, în 1550.

Boabele de cacao ar fi fost cultivate la început de civilizaţii străvechi din America de Sud. Aztecii şi mayaşii fiind cei mai cunoscuţi.

Cuvântul modern ”ciocolată” provine din două cuvinte din Nahuatl, o limbă vorbită de multe grupuri de azteci.

”xocolatl”, care în traducere directă înseamnă ”apă fierbinte” şi ”cacahuatl”, care se referea la o băutură amară din cacao servită la ceremoniile religioase .

Când conchistadorii spanioli au ajuns în Lumea Nouă au descoperit şi valoarea cultivării boabelor de cacao. Au contribuit cu inventivitatea lor la reţeta băuturii de ciocolată adăugând zahăr şi condimente pentru a o îndulci.

De aici, ciocolata a ajuns populară în rândul spaniolilor, care au păstrat secretă metoda de producţie pentru aproximativ 100 de ani de la descoperirea lor.

Ciocolata – pe atunci consumată exclusiv sub formă de băutură – a ajuns în Franţa, apoi în Anglia. În primul rând, a ajuns la curţile regale şi în case dedicate consumului de ciocolată.

Ciocolata caldă era apreciată de clasa socială superioară pentru gustul şi beneficiile pentru sănătate dar si pentru elementele afrodisiace.

Ciocolata solidă a apărut pe piaţă şi s-a bucurat de succes în jurul anului 1850, când britanicul Joseph Fry a descoperit că adăugarea de unt de cacao peste praful de cacao formează o masă solidă.

Arta producerii de ciocolată cu un conţinut de arome diferite – cunoscut sub numele de ”praline’‘ este legată de numele inventatorului belgian Jean Neuhaus II.

Ciocolata de este un bun stimulent cerebral, deoarece conţine flavonoide, substanţe care stopează declinul cognitiv.

Un pătrăţel de ciocolată zilnic este un aliat pentru inimă. Datorită antioxidanţilor valoroşi existenţi în cacao, ciocolata poate preveni bolile cardiovasculare.

Flavonoidele sunt antioxidanţi puternici, care cumulează efecte antiinflamatoare şi antitrombice, care luptă contra hipertensiunii arteriale.

ziua cioco - 7 iulie Ziua mondiala a ciocolatei

7 iulie cele mai semnificative momente

1456: Papa Calixt al III-lea a retras acuzația de erezie adusă Ioanei d’Arc. La 25 de ani după execuție.

1534: Exploratorul Jacques Cartier realizează primul său contact cu popoarele aborigene din Canada.

1585: În Franța, Tratatul de la Nemours elimină toleranța față de protestanți.

1638: Se naste, François Barrême, matematician francez.

1770: Are loc Bătălia de la Larga între Imperiul Rus și Imperiul Otoman.

1881: La Roma apare prima poveste despre Aventurile lui Pinocchio, scrisă de Carlo Collodi.

1807: Tratatul de la Tilsit dintre Napoleon I și Țarul Alexandru I incheie Războiul celei de-a Patra Coaliții.

1898: SUA anexează insulele Hawaii.

7 iulie 1923: Se naste, Liviu Ciulei, regizor, scenograf, actor și arhitect român

1933: Se naste, Gheorghe Cozorici, actor român de teatru și film.

1941: Armata română a ocupat localitatea Lipnic, atingând aliniamentul Nistrului.

1943: Se naste, Toto Cutugno, cântăreț italian.

1951: Se naste, Daniela Caurea, poetă română.

1978: Insulele Solomon obtin independenta față de Marea Britanie.

1985: Boris Becker, jucător de tenis german, câștigă finala masculină a Wimbledon-ului.

2005: O serie de patru explozii de natură teroristă zguduie sistemul de transport din Londra. Au fost uciși 56 de oameni și peste 700 au fost răniți.

2015: Moare, Angela Ciochină, interpretă de muzică ușoară.

7 iulie – Japonia: Tanabata, sărbătoarea stelelor

Tanabata - 7 iulie Ziua mondiala a ciocolatei
Tanabata1 1024x683 - 7 iulie Ziua mondiala a ciocolatei

“Sărbătoarea Stelelor” sau “Tanabata”; conform tradiţiei nipone, stelele Vega şi Altair au în fiecare an, la această dată, o „întâlnire romantică” pe Calea Lactee; cu ocazia acestei sărbători, japonezii îşi scriu dorinţele pe o hârtie şi o leagă de bambus, în speranţa să se îndeplinească, o altă tradiţie fiind lansarea lampioanelor în aer.

by Kizzi

Please follow and like us:
follow subscribe - 7 iulie Ziua mondiala a ciocolatei1
en US Tweet - 7 iulie Ziua mondiala a ciocolatei 20
en US save - 7 iulie Ziua mondiala a ciocolatei20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

PariPont
Citește articolul precedent:
KISS - 6 iulie Ziua internationala a sărutului
6 iulie Ziua internationala a sărutului

Ziua internationala a sărutului este o sărbătoare adoptată de ONU cu două decenii în urmă, la propunerea britanicilor.

Închide