Paste - Paste cu carne tocata de vita și sos de roșii cu ardei capia

Paste cu carne tocata de vita și sos de roșii cu ardei capia

Si in Anglia romanii gatesc.

Pe fuga, incropit, dar cu un grad ridicat de creativitate.

Cand ajungi dimineata de la munca, iar in acel moment nu iubesti decat patul care te asteapta cu bratele deschise pentru urmatoarele maxim 12 ore, pana cand trebuie sa te ridici si s-o iei de la capat, nu-ti doresti decat sa infuleci ceva rapid si sa inchizi ochii.

Cu toate acestea, daca ai pasiune pentru gatit, parca ar mai merge sa mai stai treaz o ora ca sa-ti gadili orgoliul de „bucatar” si, totodata, papilele gustative cu altceva decat hamburgeri, sandvisuri sau oua ochiuri.

Reteta asta nu imi apartine. Am primit-o azi-dimineata intre un clocot de paste si un tras la tigaie de la un om deosebit care iubeste sa gateasca si, deopotriva, sa manance. 😀

Ingredientele folosite au fost:

– 400 grame paste

– 400 grame rosii pasate (la conserva)

– 300 grame carne tocata

– 150 grame cascaval

– 1 ardei

– ulei

– sare, piper, boia, praf de usturoi.

S-a preparat astfel:

1. Pastele au fost puse la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.

2. Intr-o tigaie in care s-a pus putin ulei, impreuna cu sare, piper si praf de usturoi s-a adaugat carnea tocata pana i s-a schimbat culoarea.

3. Rosiile pasate s-au tras la tigaie impreuna cu sare, piper si boia de ardei dulce pana lichidul a scazut.

4. Dupa ce pastele au fiert, s-au trecut prin jet de apa rece.

5. Ulterior, peste paste s-a adaugat cascavalul dat pe razatoare (poate fi si taiat cubulete), apoi carnea tocata.

6. In cele din urma, totul a fost acoperit cu sosul de rosii condimentat care a topit cascavalul si a dat savoare preparatului.

Paste 1 - Paste cu carne tocata de vita și sos de roșii cu ardei capia

Reteta: Andrei B.

Please follow and like us:
follow subscribe - Paste cu carne tocata de vita și sos de roșii cu ardei capia1
en US Tweet - Paste cu carne tocata de vita și sos de roșii cu ardei capia 20
en US save - Paste cu carne tocata de vita și sos de roșii cu ardei capia20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

PariPont
Citește articolul precedent:
Deportare SIberia - 13 iunie Ziua cand 31 000 de romani au luat drumul Siberiei
13 iunie Ziua cand 31 000 de romani au luat drumul Siberiei

13 iunie 1941: Deportarea din Basarabia și Bucovina de Nord în Siberia peste a peste 31.000 locuitori.

Închide